وصفات الطعام

سمان مزجج بمربى الكرز الأسود

سمان مزجج بمربى الكرز الأسود


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يعتبر السمان من الأطباق الكلاسيكية الرائعة لوجبة العطلة ، حيث يتم طلاؤه مع Bonne Maman® Black Cherry Jam والخضروات المشوية

تجهيز : 15 دقيقة
طبخ : 30 دقيقة

المكونات لـ 4 أشخاص

  • 4 طائر السمان
  • 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
  • 3 ملاعق كبيرة من مربى الكرز الأسود Bonne Maman
  • 1 ملعقة كبيرة من عسل سائل
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 150 مل من النبيذ الأبيض الحلو
  • 2 رشة ملح
  • الفلفل الطازج المطحون
  • 1 جرة كرز منزوع النواة
  • ميني جزر
  • ميني فجل
  • ميني الكوسة
  • 1 نصف حزمة البقدونس الإفرنجي

وصفة السمان المزجج مع مربى الكرز الأسود

  • تبّل داخل السمان بالملح والفلفل.
  • ضع الكرز والقليل من مربى الكرز الأسود Bonne Maman داخل السمان.

في وعاء،

  • يُمزج العسل مع مربى الكرز الأسود Bonne Maman® وزيت الزيتون وصلصة الصويا ، وأخيراً يُضاف القليل من النبيذ ويُخفق.
  • صب هذا الخليط فوق السمان.
  • صفي السمان في ماء مالح واتركيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل مع تقليبها بانتظام

في مقلاة

  • قم بتحمير بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح ، قم بتحمير السمان من جميع الجوانب ، قم بإزالته بقليل من النبيذ الطري ، ثم ضعه على صفيحة خبز واخبزها لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
  • رشي مع ماء مالح من وقت لآخر.
  • أخرج السمان واحتفظ به دافئًا.

تحمص الخضروات في باقي التتبيلة في مقلاة ، أضف القليل من مربى الكرز الأسود Bonne Maman إلى التتبيلة لإطالة ذلك.

قدمي كل سمان في طبق مع الخضار المشوية ورشي الشيرفيل.

مصدر الصورة: Bonne Maman / F.Mantovani


فيديو: مربى الكرز على أصوله بالطريقة السورية (قد 2022).